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THE AMI

Restaurant

Bite into Perfection

Delivery & Take Away
Reservation

Herzlich Willkommen

Danke für eure Treue – jetzt beginnt mein neues Kapitel mit Feuer und Leidenschaft

Liebe Gäste, liebe Freunde,

seit dem ersten Tag habt ihr mich begleitet – mit euren Besuchen, eurer Treue und eurer Liebe zu ehrlichem, gutem Essen.
Dafür möchte ich mich von Herzen bedanken.

Unser Restaurant in Rienegg macht derzeit eine Pause – der Standort wird umgebaut. Und auch wenn dort gerade kein Feuer brennt, brennt es in mir umso mehr.

Denn jetzt beginnt ein neues Kapitel:
Ich bin unterwegs – als OneManChef, mit Feuer, Flamme und der ganzen Leidenschaft fürs Kochen am offenen Feuer.

Was mich antreibt, ist die Rückkehr zur Essenz des Kochens:
🔥 Glühende Kohle.
🔥 Röstaromen.
🔥 Der Moment, wenn Fleisch über dem Feuer zischt.
🔥 Die Verbindung von Mensch, Natur und gutem Essen.

Mit dem Feuerschale Grill bringe ich genau das zu euch – direkt vor Ort, ob privat oder geschäftlich. Ich biete:

🍽 Caterings mit Feuerküche – vom privaten Anlass bis zur Hochzeit
🏢 Firmenessen & Business-Lunches – unvergesslich, persönlich, anders
🏠 Private Dinners bei euch zu Hause – exklusiv am offenen Feuer
🎪 Food-Festivals & Events – live, direkt am Grill
🔥 Workshops für echte Genießer –
  – Fleisch-Workshops für Kenner
  – Burger-Workshops für Foodies
  – Sushi-Workshops für Neugierige
  – auch perfekt für Teamevents, Firmenevents oder Junggesellenabschiede

Ich koche mit der Glut meiner Leidenschaft.
Ich glaube an das Echte. An das Einfache. An das, was bleibt.
Und ich freue mich, meine Küche mit euch zu teilen – an neuen Orten, mit neuen Ideen und immer mit vollem Herzen.

Der Traum von einem neuen Restaurant lebt weiter. Ich warte auf den richtigen Ort, den richtigen Moment und die richtige Leute.
Bis dahin gilt: Ich bringe das Feuer zu euch.

Für Buchungen, Anfragen oder Ideen erreicht ihr mich direkt über info@theami.ch

Mit Herz und Flamme,
euer
Adem Koc – The OneManChef